{"id":1005,"date":"2021-08-05T09:51:00","date_gmt":"2021-08-05T07:51:00","guid":{"rendered":"https:\/\/brentasoft.com\/blog\/procurement-aziendale-software-2021\/"},"modified":"2021-08-05T09:51:00","modified_gmt":"2021-08-05T07:51:00","slug":"procurement-aziendale-software-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brentasoft.com\/blog\/procurement-aziendale-software-2021\/","title":{"rendered":"Procurement aziendale: la guida 2021 al P2P"},"content":{"rendered":"

Il procurement aziendale software<\/strong> nel 2021 \u00e8 uno dei temi pi\u00f9 caldi nel mondo enterprise e PMI. Dopo la crisi delle supply chain del 2020-2021, gestire l’ufficio acquisti<\/strong> con fogli Excel, email e telefonate \u00e8 diventato un rischio operativo concreto: ritardi nelle consegne, ordini duplicati, fornitori non qualificati, fatture senza riscontro d’ordine, mancanza di controllo sulla spesa. Le aziende che hanno digitalizzato il processo P2P (Purchase to Pay)<\/strong> e il supplier management<\/strong> hanno registrato risparmi tra il 5% e il 15% sulla spesa indiretta e una riduzione drastica dei tempi di ciclo dell’ordine.<\/p>\n

In questa guida spieghiamo cosa \u00e8 il procurement aziendale, quali sono le differenze tra P2P e S2P (Source to Pay), come strutturare il processo di acquisto in 7 step, quali sono le piattaforme leader del 2021 (SAP Ariba, Coupa, Jaggaer, Ivalua, GEP, Basware), come scegliere tra ERP standard e software dedicato, e quali errori evitare nelle PMI italiane. La guida \u00e8 pensata per procurement manager, CPO, CFO, supply chain manager<\/em> che devono valutare un investimento in tecnologia di acquisto.<\/p>\n

1. Procurement aziendale: cosa \u00e8 e perch\u00e9 serve<\/h2>\n

Il procurement<\/strong> (in italiano “approvvigionamento”) \u00e8 l’insieme di processi, procedure e tecnologie con cui un’azienda acquista beni e servizi necessari alla propria operativit\u00e0. Non si limita all’emissione di un ordine: comprende la strategia di sourcing<\/em>, la qualifica fornitori<\/em>, la negoziazione contrattuale<\/em>, la gestione delle gare (RFQ\/RFP)<\/em>, l’esecuzione dell’ordine<\/em>, il controllo qualit\u00e0 della consegna<\/em>, il matching fattura-ordine-bolla<\/em> e infine il pagamento<\/em>.<\/p>\n

Una definizione classica \u00e8 disponibile su Wikipedia \u2013 Approvvigionamento<\/a>. La differenza tra “acquisti” tattici e “procurement” strategico \u00e8 che quest’ultimo guarda al ciclo di vita del fornitore<\/strong> e al costo totale di possesso (TCO)<\/strong>, non al solo prezzo unitario.<\/p>\n

Nelle PMI italiane il procurement \u00e8 spesso confuso con la funzione “ufficio acquisti” e gestito in modo reattivo: arriva la richiesta dal reparto produttivo, l’addetto chiama 2-3 fornitori storici, sceglie il prezzo pi\u00f9 basso, emette ordine via email. Questo modello non scala oltre i 5-10 milioni di fatturato e genera dispersione di spesa nota come maverick buying<\/em> (acquisti “fuori controllo” effettuati direttamente dai reparti senza passare dall’ufficio acquisti) che pu\u00f2 raggiungere il 30-40% della spesa indiretta.<\/p>\n

\"Magazzino<\/p>\n

2. P2P (Purchase to Pay) vs S2P (Source to Pay)<\/h2>\n

Due acronimi che chiunque si occupi di p2p purchase to pay<\/strong> incontra fin dal primo giorno:<\/p>\n